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手料理
- 2013/11/02
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🎃胸肉&アボカドの生春巻き 🎃
レシピ
作り方
- 1
- 鶏胸肉にステーキスパイスor塩コショウをしっかりめにして、オリーブオイルを熱したフライパンでソテーする。
- 2
- ボウルにアボカド、すりおろしたニンニク、マヨネーズ、ステーキスパイスor塩コショウを入れ 味付けをして、デッップを作っておく。
- 3
- 生春巻きを 水につけその都度戻し、サニーレタス、①のソテーした胸肉を裂いたもの、②のアボカドディップ、あればパプリカを入れて巻く。
ポイント
何もつけずにそのまま食べるので、胸肉とアボカドデッップの味付けは少し濃いめがいいと思います。
パプリカは、今回はちょうどあったので彩りの為入れましたが、なくてもOKですよー‼
我が家は、いつもは入ってません(笑)
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