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Snapdishの料理写真:蒸し鷄と夏野菜を添えた冷奴。エノキのソースで頂きました（＾ν＾）|居酒屋ようこさん
手料理
  • 2014/08/21
  • 377

蒸し鷄と夏野菜を添えた冷奴。エノキのソースで頂きました（＾ν＾）

レシピ
材料・調味料
絹どうふ
蒸したムネ肉
野菜（オクラ、ミニトマト、レタス、大根）
薬味（ミョウガ、シソ）
ワカメ
エノキのソース（エノキ、麺つゆ、料理酒）
調味料（塩、胡椒、料理酒、ごま油）
ポイント

火を通した材料は冷蔵庫で冷やしてから盛り付けます。
（オクラ、蒸し鷄、エノキソース）

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