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11月7日に立冬、日に日に寒くなってきました。
雪が降るとご飯が冷え冷えで固くなるので、保温ジャーを使います。
そうなると、もうこういう寿司弁当は出来なくなるので慌てて作りました。
#お弁当 #和食弁当 #お寿司 #寿司弁当
#鉄火丼 #コリンキー甘酢漬け #蓮根甘酢漬け
#茗荷甘酢漬け #ほうれん草とカニかまの胡麻和え
#ブロッコリー #プチトマト #筍土佐煮
#保温ジャーで温かい蟹の赤出汁
#デザートは季節の果物盛り合わせ
#シャインマスカット #庭で採れたシリーズ #庭で採れたキーウィ #オレンジ
ピンクの蓮根も🩷
コリンキーなんですね〜
まだ食べたことなーい
コリンキーは産直に行くと買えるかも。
カボチャの仲間だから、たぶんまだ売られていますよ。
蓮根もそうですが、甘酢漬けにするとかなり長持ちしますね〜😅ちょっと隙間を埋めたいときに大助かりします。🤗
美味しそ〜
これ良いでね マグロにはカリウムが豊富！
酢飯はダメですが、これお弁当にしてみます
赤身マグロは先にワサビと麺つゆでヅケにしておいて、お弁当に詰めると傷みにくいし美味しいです。
ご飯には少し炒りごまを混ぜ込むと香ばしくておすすめ！👍🏻
漬けます！
綺麗やし、絶対身体にも良い！