自家製タルタルソースで海老フライ＆サーモンフライ

家族のリクエストにお答えして、海老フライ＆サーモンフライにしました。海老は、内側に切り目を沢山入れて少し引っ張ると背が曲がらずに綺麗な海老フライが揚がりますね😃タルタルソースは今回ディルというハーブを使ってます。ディルはマヨネーズにピッタリで爽やかに仕上がります(✿╹◡╹)
昔から大好きな海老フライ＆タルタルソースの組み合わせ。サクサクプリップリの食感はいつも嬉しいですね