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手料理
- 2016/03/09
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マヨお砂糖多めのポテサラ♪酢もね♪
レシピ
作り方
- 1
- 切ったジャガイモにんじんを塩茹でする。茹で上がったらザルにあけ、もう一度鍋に戻し水気がなくなりポソッとするまで炒る。(粉吹き芋の作り方と同じ)
- 2
- きゅうりは切って塩もみし、しばらくしたら手でぎゅっと絞る。
- 3
- ❶が熱いうちに、砂糖、酢、こしょうをまぶしてよく混ぜたら、冷めるまで待つ☆
- 4
- ❸が冷めたら、❷のきゅうりとマヨネーズを入れて完成♪
ポイント
ジャガイモを潰さないバージョン☆ サイコロポテトの食感が残るポテサラです。
明日のお弁当で食べたくてオニオンスライスは今回入れてません。臭うので。
本当は入ってる方が好きな私です❤️
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お肉屋さんのみたいー
コメントしてありがとうー☆
お肉屋さんのポテサラですかー！美味しそう(*^o^*)
お砂糖入れて作ってみて❗️
お店の味になるよー♪