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手料理
- 2017/03/03
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ご飯にかけても旨っ♡そぼろ大根のオイスターとろみ煮
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 大根は皮をむき太さにより5ミリ幅の半月切りかいちょう切りにする。※今回使用したのは細い大根だったので半月切りにしました。ごま油をひいたフライパンでひき肉を炒める。ある程度火が通ったら大根を入れてサッと炒めて水と☆を入れてグツグツ煮込む。
- 2
- 大根がやわらかくなったら水溶き片栗粉でトロミをつける。白ごま＆一味唐辛子＆ネギを好みでかけて召し上がれ♡
- 3
- 今回大根は太さの直径が7cm程の細めを使いました。太い大根を使う場合は長さを調節してね。だし醤油はめんつゆで代用可能。濃縮が違うものは使用量を調節して下さい。☆の量や配合もお好みで♡
もぐもぐ! (2)
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ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
ひき肉と大根とオイスターソースの
組み合わせが大好きな私♡
大根のオイスター肉味噌炒めは
定番でよく作りますが
今回はとろみ煮にしてみましたよ♡
このまま食べてもおいしいけど
ご飯にかけても美味しいんだ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
←昨日は息子がご飯にかけて
そぼろ大根丼にしてました(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ
とろりんアツアツがたまりませーん
(*ﾟ∀ﾟ*)ムッハー
大根富豪残りあと3本(´ﾟ艸ﾟ)∴ブッ
頑張れ私(笑) #簡単・スピード #手抜きに見えない！スピード料理ネタ #おやさい