甘酒ゼリー

西宮市に蔵開きを見に行き、
「雛人形飾り」も拝見させて
いただきました。
白鷹 禄水苑 北辰馬家に伝わる雛壇を
鑑賞させていただきました。

ひな祭りにちなんで「甘酒ゼリー」
を菱形に盛って見ました。
時間が無く、固まり憎くかった、
形も乗せたので、イマイチかな？
とにかく味はまろやかで美味〜い。