• お気に入り
  • 4もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2015/11/03
  • 629

スモークサーモンとグレープフルーツのサラダ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
スモークサーモン
1パック
グレープフルーツ(赤いの)
半玉
サラダ
2人分
ミックスナッツ
一掴み程度
ヨーグルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
メープルシロップ(はちみつ可)
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
レモン汁
小さじ1/2
作り方
1
お好みのサラダの上に市販のスモークサーモンと一口サイズに切ったグレープフルーツを盛り付ける。ドレッシングはお好きなものでいいですが、ナッツドレッシングがおすすめなのでつくり方を書いておきます。
2
ナッツドレッシングの作り方
ミックスナッツを包丁やすりこぎなどで細かく潰します。食感が残るくらいがおいしいと思います。今回はくるみ、カシューナッツ、アーモンドでつくりました。美味しかったです!
3
ヨーグルト、マヨネーズ、メープルシロップ、しょうゆ、レモン汁と砕いたナッツを混ぜて完成です。メープルシロップははちみつでも美味しく出来ます!
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (4)