マコモダケのガーリックソテー

To: momo76
これ、頂きもので、私も始めて食べたんやけど、今の時期限定のイネ科の野菜だよ。食感がら一番近いのはタケノコ！でもタケノコより全然扱いやすいから、来年栽培してみよっかなぁって思ってるよ。