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手料理
- 2014/12/11
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やさしいワンタンスープ♪
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冷えるからワンタンスープ作りました(^-^)/
ワンタンの具は市販の生姜焼きのたれで味付けして手抜きなスープですがとっても美味しく温まりました♡
（3人分）
100gほどの豚挽き肉に生姜焼きのたれを小さじ2と軽く塩コショウして大1程度の片栗粉で混ぜておく。
→水600mIに鶏ガラスープ小3と醤油、塩コショウで味を整える。
→ワンタンの皮でてるてるぼうずを作るように具を包みかながらスープに入れていく。弱めの火で煮て、仕上げにごま油をちょろっとたらして出来上がり～♪
えのきとワカメも入れましたが、野菜はお好みで…
#スープ・汁もの