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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
手羽元
四本
蒟蒻
一袋
ニンニク
1球
だし汁
1/2カップ
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1と1/2
ミリン
大さじ1と1/2
大さじ1と1と/2
作り方
1
ニンニクは皮を剥く。蒟蒻は一口大に切り、簡単に茹でる。
2
材料全てを入れて、落し蓋をし、汁がなくなるまで煮たら完成!
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