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手料理
- 2013/11/07
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ちらし寿司
レシピ
ポイント
型に入れるとき、
ご飯だけだとまとまりにくいので、
ベースに酢蓮をひき、
抜くときに裏がえすと
上にデコレーションしやすいです。
ピンクの蓮根は湯がいてから
紅生姜の液を再利用☆
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