海鮮八宝菜！土壇場のゆで卵で何とか8宝間に合った(￣▽￣;)

今週はどこかでやろうと決めていた八宝菜！冷凍庫のシーフードミックス（と言いつつえび・いかのみ）と白菜でやることは決定だったのですが、

にんじん・長ねぎ・白菜と賞味期限2日前くらいでそろそろヤバいもやしが入って、
シーフードミックスは全部使い切るのが何か勿体なくて、チキってえび3匹いか4切れくらいしか入れずに残して炒め始め、やっぱり肉欲しいわとベーコン切り出して（おい）

確かうずらの卵のおつまみがあったからとどめにそれ入れれば八宝じゃね？？と期待して最後盛り付けてから探したら、ない！昨日おつまみに食べられちゃった説！！←
慌ててゆで卵で作って追加(^_^;)朝ごはん食べつつだから固茹でになっちゃった(^_^;)