• お気に入り
  • 63もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2013/02/27
  • 860

『ピリ辛つけ麺』

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
300cc
昆布梅雨
150cc
すりおろし生姜(チューブでもOK)
ひとかけ(チューブの場合一センチほど)
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1
コチュジャン
小さじ1/2※好みで調節
豚バラorもも薄切り
お好みで
油揚げ
一枚
玉ねぎ
1/4
長ネギ
適量
ごま油
適量
茹でたうどん(細麺)
2人前
作り方
1
鍋に●の調味料と豚肉と玉ねぎを入れて火が通るまで中火で煮込む。
2
豚肉、玉ねぎ共に火が通ったら油揚げと長ネギを入れて一煮立ちさせる。
3
仕上げにごま油を適量入れて出来上がり。
予め茹でておいたうどんをつけて召し上がれ〜。
みんなの投稿 (10)
おいしそうですね!辛みのベースはなんですか?
To: skinnyd さん♡

コメありが㌧です!
辛味ゎコチュジャンですよー♡
作り方UPしておきますね♪
材料・作り方UPしましたん♡
To: minazukiko レシピありがとうございます!(*´∀`*)ほんと美味しそうですね〜☆今度作らせて貰いますね!
美味しそうですね〜( ´ ▽ ` )ノ!あのレシピの昆布梅雨ッて何デスか⁇
To: skinnyd さん♡

いえいえ〜♡
ぜひ作って見てくださいな
꒰◍'౪`◍꒱۶*.+`
To: anje さん♡

うちの旦那ちゃまお気に入りのつけ汁です♡
昆布つゆゎ、ヤマサからでてる『昆布つゆ』ってのがあるんです☼꒰๑ϋ๑꒱♬

普通の麺つゆもいろいろ使えるんだけど、昆布つゆゎ昆布の出汁も加わってるからまた一味違う感じで、おぃらゎめっちゃ愛用してます♡
To: minazukiko あー梅雨ッてツユって読むんだ〜( ´ ▽ ` )ノ‼勉強不足すぎてウメアメ⁇⁈って何だー?て思ってました( ^ ^ )/□お恥ずかしい‼あっ昆布つゆは美味しいですよね〜♪わっかりましたぁ〜ありがトゥございます!
To: anje さん♡


ってかおぃらが漢字間違えてた(笑)
梅雨って天気のつゆだゎ(笑)
ややこしくしてごめんなさいです〜
( ཀ͝ ∧ ཀ͝ )
To: minazukiko 間違えかぁ〜(^-^)!あえての梅雨かと思いましたぁ☆漢字読める人ならわかるからokだと思います(^ー^)ノ‼
もぐもぐ! (63)
リスナップ (1)