タラバカニ チーズ入りクリームコロッケ

今夜はクリームコロッケ。タラバカニとチーズをたっぶり入れました。
このコロッケは成形が難しいなぁ。

こんばんは〜😊クリームコロッケって形作るのめっちゃ難しいよね😣でも、美味しそうに出来てる〜⤴⤴サスがっす✌

こんばんは。

本当にクリームコロッケは成形が難しいわ。
工夫して、ビザチーズを少し多めに入れました。成形は冷ましながら２段階でなんとか上手くいきました。
おかげさまで家内も喜んで完食しました。

私、失敗して依頼作ってないんです。
成形しやすいように小麦粉つけ過ぎて、クリーム…じゃなくなってしまったんですf^_^;)

みたら久々に食べたくなりました！

ご馳走しましょうか？(笑)

冗談はべつにして、チーズを入れ冷ましながら成形すると、何とか上手くできましたよ。チーズは冷めると少し硬くなるからかな？食べる時は温かいから柔らかいよ。

ありがとうございます。

コロッケも作ってみると、割と簡単？でしたよ。形作りは少し難しいかな？
手を掛けた分美味しく感じるのかな。

次回はビーフコロッケ挑戦してみます。

チーズ入りとは💕
美味しそぅですね〜(๑´ڡ`๑)
そっか〜チーズ入れたら難しい形成も上手くいくのか...φ(◎◎ﾍ) ﾎｫﾎｫ...
勉強になります✨◟⌣̈⃝◞

ありがとうございます。

トロけるピザチーズを入れ、冷ませば成形しやすいよ。入れる量はお好みかな？

チーズ入れると味に深みが出て美味しいよ。

ビーフも旨そう💕
何でも、やるまでになかなか腰が上がらないんですよねー(^◇^;)
天ぷらなんかも、やると別に大変じゃない(下ごしらえは大変かな？)んで、2日続けたり😅
やると決めたら、カレンダーに書いて家族に宣言っていうのもイイかな？😊

ありがとうございます。

私は義務感でやってるから苦に感じる余裕もないのかな？
たまに作るのが本当に嫌になる時もありますよ。