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手料理
- 2014/01/24
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ブルーベリーマフィン🌸
レシピ
作り方
- 1
- 室温に戻したバターを混ぜる。そこに砂糖を２、３回に分けて入れてその都度混ぜる。ふわふわになるまで。
卵と卵黄を合わせて溶きほぐし２、３回に分けて入れて混ぜる。
- 2
- 薄力粉とBPを合わせて振るったものの1/3を入れ、混ぜ合わせて次に牛乳の1/2を入れて混ぜる。
その後は粉→牛乳→粉の順番でその都度混ぜる。
最後にブルーベリーを入れてさっくり混ぜる。
- 3
- 型に入れ、180度に熱したオーブンで25分焼く。
ポイント
砂糖は三温糖だとなおいいです。
ブルーベリーは冷凍でオッケーだけど入れる直前まで冷凍庫に入れておいてね😊
くるみとバナナのマフィンは
牛乳を40mlにして潰したバナナ180g、刻んでローストしたくるみ50gを最後に混ぜ込みます*\(^o^)/*
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リスナップ (58)
いま人気のレシピと料理写真
焼きたてサクサクふわふわでめちゃうま〜♬d(d∀ﾟ)(ﾟ∀b)b♬
２、３日おくと今度はしっとりになるよー💕
私もよく冷凍ブルーベリーを使ってお菓子を作るんですが、
ブルーベリーから出る汁で見た目が汚くなってしまって…σ(^_^;)
こんなふうに綺麗にできないので見習いたいです(*^^*)
ありがとう(≧∀≦)ﾉ
レシピにも書いたんだけど冷凍ブルーベリーを入れる直前まで冷凍庫に入れておいてるの(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
それが溶けた汁の量を最小限に出来ると思うよー😊
☆ ・ ,、 ・ ☆
. ＿＿/ ヽ＿ .
. ヽ •∀• ノ .
☆ | | ☆
. し´ ⌒ ｀Ｊ ・
☆ . ・ ☆
膨らみ具合が、めっちゃ美味しそう〜！！！
( ━☞´◔‿ゝ◔`)━☞
めっちゃ美味しそうやわぁ(*ﾉωﾉ)ｷｬｯ
待ってます❤️←
私も今日ブルーベリーマフィン焼こーかなぁー…って思ってたんだけど、やる気スイッチOFFだわぁー😩
のんちゃんのマフィン見たし大満足だー😆✨
ありがとう(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
さくふわになって２こ一気食いしたー（笑）👈はいデブー🐷
ブルーベリーお揃いだねー(≧∀≦)ﾉ
かお（笑）(ノ∀≦。)ノぷぷ-ｯ笑
さくふわでたまらーん💕
じゃあズコットとトレードでꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ
以心伝心💕
みずほちゃんのブルーベリーマフィン見たかったなー😁
サクフワ最高〜꒰*´∀`*꒱
めっちゃ食べたい！
本当美味しそうに作るよねー❤️
マフィン型持ってないからのんちゃんの見るたび欲しくなるよー！
なかなか、難しいんですよね😅
これはどうしたって紅茶よねー(*≧艸≦)
幼稚園から帰って来たムスコにあげたらボロボロ大変だった(ಠ﹏ఠ )
マフィン型買ったらしょっちゅう作りたくなるよ（笑）
100均の紙の型でも焼けるけどこのビジュアルが可愛くてねꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
生地によってはたまに雪崩が起きることもあるよ(^◇^;)
今日はうまくいったわー(*≧艸≦)
とっても綺麗な仕上がりですね✨
焼きたてのサクサクふわふわもいいですけど、2.3日おいてしっとりもいいですね♪どっちも試したーいっ‼︎💓
おいしそうだんー！！
綺麗な色でほんと美味しそう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
サクふわの幸せ✨いいなぁー(=´∀｀)人(´∀｀=)
さくふわもしっとりもどっちもあじわってみたい♡
出来たてサクサクはたまらなかったよー♬d(d∀ﾟ)(ﾟ∀b)b♬
しっとりも美味しいし💕
カロリーは危険だわね(^◇^;)
あたしブルーベリー似合う？（笑）
なんか嬉しいかもー(*≧艸≦)
ブルーベリーが綺麗な色だよね💕
サクサク美味しかったー(*≧艸≦)
やっぱりどっちも食べたいよね（笑）
紅茶が合うねー(*≧艸≦)
ありがとう( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
美味しかったよー♬d(d∀ﾟ)(ﾟ∀b)b♬
前に私紫ケーキになっちゃったよ〜
今度やってみる！
メチャ美味しそぉ💕
なるほど、直前まで冷凍なのね❗️
そーそー！
冷凍ブルーベリーは色が出るからね（−＿−；）
どうせ焼くから直前まで冷凍庫で問題ないよ✌️
お試しあれー(≧∀≦)ﾉ
褒めすぎーΣ(o'д'o)
こんなのちょーテキトーだよ😅
ブルーベリーマフィン大好きなの💕
マジでー？Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪
開業するか！！（笑）
そそ！
冷凍ブルーベリーは直前まで冷凍庫でーょろしく（●´∀）ъネー*・*
めっちゃ美味しそうー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
ぷっくり膨らんだこのフォルム…
ちょーあたし好みです(●♡ᴗ♡●)
あたしもマフィン大好きよー(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛
マフィン型買ったらしょっちゅう作りたくなっちゃって(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
マフィンって無限の可能性があるよね〜💕
なんて嬉しいコメントｷｬｰ♡╰(*ﾟxﾟ*)╯
どれも簡単なものばっかりでお恥ずかしい😅
あたしもたくさん⭐️ついてるのになかなか作れずだよー( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )
いつか食べてもらいたいわー（≧∇≦）
じゅわぁ〜って果汁でそう♡
プレゼント用？
そりゃ味見しなきゃね꒰*´艸｀*꒱
ガマン出来ない‼︎‼︎
食べたいんだもん‼︎
とか、そういうことじゃなくて
確認ってやつよね♪((●>ψψ<))))