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手料理
- 2017/06/19
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ニコちゃん肉巻き
レシピ
作り方
- 1
- 豚バラ肉３枚をオーバーラップしながら並べて、その上にニンニクの芽を２本、間隔をあけて乗せます
- 2
- 間隔をあけたニンニクの芽の間に豚バラ肉を２つ折り又は３つ折りにして乗せます
- 3
- その上にラスト１枚の豚バラ肉を２つ折りにして乗せたら、ピーマンを乗せてます。
- 4
- あとは太巻きの要領で巻き巻き～♪
- 5
- あとは、焼肉だれで絡め焼きすれば出来上がり♪
ポイント
肉を巻き終わったら、キツめにラップに包んでギュギュッと形成すると肉同士、肉と野菜の密着度が高まり、輪切りした時に綺麗にニコちゃん出来ますよ◎
詳しくはInstagramに作り方動画を載せてます…#キクべんと #ニコちゃん肉巻き
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