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手料理
- 2016/07/29
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ひき肉とズッキーニ、トマトの重ね焼き！失敗なしなのでオススメです！
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 食パンを牛乳と卵にひたして柔らかくしておく
- 2
- 玉ねぎ、ピーマン、人参をみじん切りに(基本的にハンバーグと同じ材料ですが、種類、分量はお好みで)
- 3
- オーブンを250度に合わせて予熱しておく
- 4
- ①に合挽き肉を加えて混ぜる
- 5
- ④に②を混ぜて、塩、醤油、ケチャップで味付けする(少し濃い目がオススメ！ブラックペッパーや顆粒のコンソメも可！)
- 6
- 型にオリーブオイルを薄く塗り、5mmぐらいにスライスしたズッキーニ→⑤→スライスしたトマト→⑤→スライスしたズッキーニの順で重ねる(器が小さい場合は重ねる回数を増やせば👌)
- 7
- オーブンで20分焼く
- 8
- とろけるチーズを乗せて更に10分
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