ごちゃ混ぜ豆乳うどん

レンコン、ゴボウ、ニンジン、長芋、舞茸、椎茸、ブロッコリー、ベーコン、パプリカ、アサリ、薄揚げ。目についたものをとりあえず茹でて、オイスターソース、鶏ガラだし、醤油、塩コショウ、最後に豆乳投入で味付けしてうどんにぶっかけました。大雪だ！みるみる積もっていく雪を見ていたのも束の間、雨に変わりみるみる溶けていく雪。どっちにしろ寒い！！しかも仕事が忙しい！大慌てで作って撮影して、いただきます！