Tokuko(CUP_C376MOGU136)さんのSnapDishの料理写真・レシピ投稿一覧

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基本のプルコギ

梨が出回りはじめましたプルコギのタレには砂糖を使わずに梨の ...

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牛肉ときゅうりのスープ

本当は牛肉ときゅうりのチゲなんですがコチュジャンがないので ...

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夏野菜とタコの温サラダ

これだけ蒸し暑いと飲みもの食べ物も冷たいものが欲しくなるで ...

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温奴の柚子味噌風味

1日中クーラーの中にいると足の冷えを感じるこんな時は冷奴じ ...

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簡単酢豚。夏に摂りたいものは『酢』。
豚肉に片栗粉まぶしてとかのひと手間はなしで、時短。酢は栽培期間中農薬不使用の玄米。

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簡単酢豚夏に摂りたいものは酢豚肉に片栗粉まぶし ...

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イワシと玉ねぎのオイル煮青魚を食べたいお年頃青魚のオメガ ...

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月曜日からのお弁当のおかずも含めて色々ご飯や麺類を多く食 ...

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キクラゲジェルのあんかけサーモン。トマト、きゅうり、ナス、甘長とうがらしとともに。鮭は胃腸を丈夫にします。細かく刻んだキクラゲにとろみがついた便利なキクラゲジェル。料理の幅が広がります。「きのこな時間」で検索してみてください。キクラゲは血を補う。

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キクラゲジェルのあんかけサーモントマトきゅうりナス ...

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豆腐豚キムチ

梅雨から夏へ湿気が多く蒸し暑い毎日血汗同源と東洋医 ...

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帰りが遅くなった時は。材料はあるけど疲れてアレコレするのはイヤ。そんな時にあって良かった〜と思うのがハルカインターナショナルの有機シイタケ。バター醤油ってなんでこんなに上手いねん。ナスもネギもバター醤油で。サバは塩焼きです。

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帰りが遅くなった時は材料はあるけど疲れてアレコレするの ...

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キクラゲと豚肉、にんじん、卵の炒め物。
紹興酒と八角を使うだけで中華風の出来上がり。八角には温める作用、気を巡らせる作用、
食欲を増す作用があります。梅雨でジメジメ
巡りが悪く、食欲もイマイチ、梅雨冷えで冷える。そんな時には八角を使うといいかも。

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キクラゲと豚肉にんじん卵の炒め物紹興酒と八角を ...

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棗なつめ茶

コウ静子さんの韓国伝統茶より棗は胃腸の虚弱な人には気 ...

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有機しいたけ、ニンジン、ネギ、
キクラゲジェルのあんかけ温やっこ。
キクラゲジェルとは、ハルカインターナショナルさんの有機キクラゲをつぶつぶにしてトロミをつけたもの。味付けしてないので好きな味にできます。今回は醤油、味醂、酒で和風に。
ビタンDしっかり摂れます。有機キクラゲジェルと有機しいたけは「きのこな時間」で検索

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有機しいたけニンジンネギキクラゲジェルのあんかけ ...

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五味五色を意識したつもり和食プレート

東洋医学薬膳の大事な考え方五色の食材を使う青又は緑 ...

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クレソンで香るホタルイカのパスタ。
春は香りの良い野菜で攻めて行きたい。
香りで気を巡らせ、これから湿気の高い季節に変わっていきます。クレソンの利尿作用を活かして余分な水分を溜めないように。クレソンは冷やすので多食はしないように。ホタルイカは(イカとして)血を補い、血を巡らす。

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クレソンで香るホタルイカのパスタ春は香りの良い野菜で ...

春薬膳美容ダイエットスパゲティ春野菜ホ ...

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サバの甘酢煮

春に働きがよくなる五臓は肝肝は精神や情緒を司る肝の働 ...

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セロリとエビのアンチョビトマトソース

先日に続き春野菜セロリを使うセロリの冷やす作用を利用します ...

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セロリキクラゲ豚肉の炒め物八角と紹興酒の香り

セロリは春を代表する野菜性質は涼性で冷やす作用があります ...

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にんじんと黒棗(黒なつめ)、松子(松の実)の
ラペ。普通にんじんのラペには干しぶどうを使うことが多いけど、黒棗が手に入ったので干しぶどうの代わりに使いました。紅棗より甘くておやつ代わりにもなります。棗は血を補い、松子は潤いを補います。女性の美には欠かせない。おやつにしても良いし、料理の飾りに何にでもよく合います。

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にんじんと黒棗黒なつめ松子松の実のラペ普通 ...

美容ダイエット薬膳簡単料理おつまみ保存食常 ...

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牛肉、キクラゲ(黒)、ごぼう、菊芋の
きんぴら。ポイントは菊芋。血糖値が高い方は積極的に食べたい。ごぼうは血の流れを良くします。菊芋もごぼうも性質が涼性なのでサラダより炒めたり熱するほうが良い。

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牛肉キクラゲ黒ごぼう菊芋のきんぴらポイント ...

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今日のおやつは京都仙太郎の桜餅

明るい色や暖かさが恋しい春を連れてくる　桜餅お茶は黄金烏 ...

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杏仁茶と温かいリンゴ。杏仁(あんにん)は呼吸器や肌を潤します。牛乳を加えなくてもこのままでもほんのり甘くお湯で溶かすだけ。リンゴは涼性なので生姜、桂皮(シナモンスティック)と一緒に煮て温めます。

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杏仁茶と温かいリンゴ杏仁あんにんは呼吸器や肌を潤し ...

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柚子と棗のお茶。冬至です。柚子の性質は「涼性」でやや冷やす。じゃあなぜお風呂に入れて暖まる？柚子の皮に「気」を巡らす働きがあるから。「気」が巡る時には「血」も一緒に動くから、棗(ナツメ)で「血」を補う。

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柚子と棗のお茶冬至です柚子の性質は涼性でやや冷や ...

薬膳茶薬膳美容ダイエット柚子ナツメお茶 ...

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ストレスでイライラ、心落ち着く茶。リンゴ、ナツメ、ハスの実、銀耳(白キクラゲ)。リンゴはやや冷やすので暖めて。イライラ興奮を静めます。ハスの実は安眠作用のある漢方薬に使われます。ナツメと相性ピッタリ。白キクラゲは肺、胃を潤すので冬には良い食材。

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ストレスでイライラ心落ち着く茶リンゴナツメハスの ...

美容ダイエット白キクラゲ薬膳リンゴナツメ ...

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梨と銀耳(白キクラゲ)の糖水。
寒くなって来たので毎日暖かいデザートを食べるようにします。梨は冷す性質があるので、暖めて食べることをおすすめします。梨も白キクラゲは空気の乾燥する秋冬にのどを潤し、風邪の予防にも良いです。さらに「血」を補い肌や目の乾燥によいクコの実、ストレスで巡りの悪くなりやすい「気」を巡らす陳皮(ミカ

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梨と銀耳白キクラゲの糖水寒くなって来たので毎日暖 ...

美容ダイエットフルーツ薬膳梨白キクラゲクコの ...

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お味噌汁にはいれたことがなかったオクラと黒キクラゲをいれてみ ...

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なんちゃって薬膳茶。9月9日、重陽の節句。
菊花茶が欲しくて近くの中国雑貨のお店に
行ったが菊花茶は扱ってなくて残念。

重陽の節句に菊酒を飲むのが中国の習慣。
私はお酒が飲めないのでお茶が欲しい。

ストックしてあったカモミールとリコリスのハーブティーを代用。カモミールはキク科、
リコリスは甘草のこと。

枸杞(クコ)、陳皮(チンピ)をプラスして
なんちゃって薬膳茶。みたらし団子をいただきました。

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なんちゃって薬膳茶 9月9日重陽の節句菊花茶が欲し ...

お茶美容ダイエットハーブカモミール7 リコリス ...

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サケとズッキーニのカレー粉炒め

サケを普通に焼いただけでは面白くないなあと思い残り物のズ ...

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白ナスビ、しいたけ、トマト、そしてアイスプラントという珍しい温野菜のサラダ。サラダも温めて食べます。内臓を冷やさないために。東洋医学は胃腸を冷やすことをしません。白ナスビとしいたけはオリーブオイル、バター醤油で炒めて、トマトはサッと混ぜるだけ。アイスプラントはシャキシャキした食感と塩味が美味しい。味付けしなくても塩味な

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白ナスビしいたけトマトそしてアイスプラントという珍 ...

美容ダイエット簡単料理温野菜サラダ白ナスビしい ...

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キヌガサダケの薬膳スープ。毎度おなじみハルカインターナショナルさんの珍しいキノコ、キノコの女王と呼ばれるキヌガサダケはまるで香水のような香り。干ししいたけ、干しエビで出汁をとり、八角、松の実、枸杞の実、金針菜、鶏のササミ、ネギ。美味しい薬膳スープが出来ました。キノコは〈キノコな時間〉で検索してください。有機栽培のキノコ

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キヌガサダケの薬膳スープ毎度おなじみハルカインターナシ ...

美容ダイエット中華スープ薬膳キヌガサダケ

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