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手料理
  • 2025/03/19
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二紅粥

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また寒の戻り。次は花冷えもあるので温まるお粥が欠かせない。二紅の1つは小豆。2つめは夕やけもちという品種の赤米。タンニン(ポリフェノールの1種)が豊富。抗酸化作用があり毎日食べたい。#赤米 #小豆 #お粥 #薬膳
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