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ペスック。|Tokukoさん
手料理
  • 2024/09/30
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ペスック。

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Tokuko
韓国の季節のデザート。
梨を生姜と桂皮(ニッキ)を煮詰めた汁で
さらに梨を煮る。甘みは黒砂糖を使用。蜂蜜などでもよい。生姜と桂皮の温性で温め、梨の肺を潤す作用で秋冬の風邪予防。#薬膳料理 #フルーツ #梨#生姜#桂皮##韓国料理
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