ドキンちゃん０２９８さんの材料２つで、ぷるんぷるん柿プリン #楽天レシピ

全工程写真あり。柿ジュース→柿のフルーチェ→柿のプリンと冷やし加減で変化する柿のプリン。柿のペクチンが、牛乳のたんぱく質と反応してゲル化するらしいのよ。