アボカドと春菊のおかずサラダ

春菊とアボカドのサラダをおかずにアレンジしてみました。

クレイジーソルトで味付けしたチキンをオリーブオイルで焼く(あればマッシュルームも)。そこに砕いたナッツを加えローストしたらバルサミコ酢をいれる。
新玉ねぎを加えた春菊とアボカドのサラダに熱々の鳥肉たちをあえる。

最後にお好みで塩コショウで味整えて出来上がり。

バルサミコ酢は、クレイジーソルトで味がしっかりついていればいれなくてもよいと思います。

この時はなんでもバルサミコ酢を入れたい気分だったので。笑

#妖怪春菊女