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手料理
  • 2017/06/12
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#豆乳胡麻ダレそうめん 😊 豆腐入りの手作りダレがドロリと麺に絡みます。ハンドブレンダーでなめらかに✨

レシピ
材料・調味料
豆乳胡麻ダレレシピ⬇︎ ⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
豆乳
1カップ
豆腐
半丁
練り胡麻
大2
麺つゆ(4倍希釈)
大2
すりごま
大1
マヨネーズ
大1/2
ひとつまみ
作り方
1
全てをハンドブレンダーでなめらかにする。完成♪
ポイント

かなり重たいドロリとしたタレになります。麺によく絡んで食べ終わるとお皿にタレが残らないくらいですよ。

みんなの投稿 (11)
韓国のコングクスをイメージして作りました😊✨
もったりこってり💕美味しかったですよ😙
材料の分量はお好みで調合してください👍🏻
私はなるべく真っ白に仕上げたかったので麺つゆは少なめですが、自由に🙆

豆乳、豆腐は女性の味方よね😁💕💕
白くてなんだか凄く上品✨
ヨッチャン から まめ
まめさん
お上品に仕上げてみました✨
オホホホホ🐽
あ〜、ミミガークラブ全然参加出来てないなぁ〜😩
まろやかぽってりんこ😙💕
夏場、コンクックス最高ですね。さらに、胡麻ダレとは美味しさ倍増。次回、家でやって見ます。
豆腐に、練り胡麻、マヨネーズを加えるのですね。自分は面倒だから、豆腐屋さんの豆乳と塩と、酸っぱくなったキムチの汁だけでした。
このアレンジますます試したくなりました。
ヨッチャン から juneshun
わーい😊コメントありがとうございます✨ コンククスをイメージして作りました。本物を食べたことがないからです😅
むむっ🙄豆腐屋さんの豆乳と酸っぱいキムチ汁‼️なんだか本格的な予感😙
あー、コンククス食べてみたいなー…
と思いながら実は明日から韓国なのです🇰🇷 コンククスにありつけるか分かりませんが😅
今回は、サンナクチとスンデクッを食べようと計画してます👍🏻
juneshun から ヨッチャン
返信遅れてすいません。
もう帰国されましたよね。
次回、ソウルに行く機会があれば、ヨイド百貨店地下に行列の出来るコンククッス屋さんがありました。
一時期よく通ったのですが、今でもあるか.....
juneshun から ヨッチャン
여의도 콩국수 진주집
で検索すると、ヒットします。
外で食べて本当に濃厚で美味しかったのはココくらいですかね。
有名な明洞カルクッス(明洞餃子)でも夏場はメニューにありましたが.....
わざわざありがとうございます😊
そうです。帰って来ました🤣
そして今回コングッスは食べれませんでした。
ヨイド百貨店のコンククス食べてみたいなー🙄
インスタントのコンククス試食やっていたので食べましたが、😰😰😰粉末を水で溶かすだけのスープがなんだかもうシャビシャビで粉っぽくザラザラしていて、ちょっと…😰でした。
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