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手料理
  • 2018/10/02
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🍏 はくさいとりんごのサラダ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
はくさい、大根は千切りに。りんごも千切りし、薄い塩水に。
2
玉ねぎはお好きな量をスライスし、塩もみしてから冷水にさらす。
3
くるみは、軽く空焼きチーズ、 今回はカマンベール入り6pチーズ使用やわらかくちぎれるものを(カマンベールやクリームチーズがオススメ)
4
水分を拭き取った野菜とりんごをボウルに入れ混ぜるくるみ、チーズをちぎって散らす。(くるみはトッピングでも)ブラックペッパーはドレッシングいがいにもお好みで上からジャンジャンかけちゃってー。
5
☆マーク調味料でフレンチドレッシングをつくる
6
本日の お弁 🍱 🍱うろちょろする時間だけはあって、お弁は 一口ステーキで 手抜き🍱
7
庭の かえで?もみじ?色づいてきました🍁
8
こちらは やまぼうし🌿
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この時期ならではの酸味のあるりんごを使用した
シャキシャキサラダ🌿
毎年必ず作ります。🍎➰➰🍏🍎🍏➰➰

消費より 追加多し(農家さんからいただく) この地域。
追い付かず ダメにするより サラダで目先を変えて。

私、ハンバーグや酢豚に🍍パイナップル、ポテトサラダに🍇レーズンや🍎りんご → →
嫌いです。
でも このサラダだけは ナゼか思い付いてしまって作るように。食べたらこれなら行けるゎ。でした。

くるみの香ばしさ、チーズのコクが、 あっさりすぎな食材とシャキシャキの食感に 飛び入りで引き立てます。

これから登場する 甘いりんごは このサラダ、向いていません。多分。と言うか 私は苦手です。

そうそう トイレの水がもれる~ 変な音がする~(*_*)
慌ただしいけど、私、コンビニお手洗いをお借りする以外やることなくて ウロウロ
主人 修理してますがーーー。

どうなるんでしょうか…
まさか 交換?ヽ(;゚;Д;゚;; )

お料理サイトに お手洗いの話題 失礼いたしました。
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