パイシートでシュークリーム

#シュークリーム #ジャム/ソース/クリーム #牛乳

エッ⁉️
コレ、パイシートなんですかッ⁉️
驚きです🫢

インスタでレシピ見つけて
作ってみました。出来上がりは悪いですけど味はおいしかったです😊
コメントありがとうございます♪

シュークリームは
膨らんだぁ〜ッて思っても
オーブンから取り出すと
すぐ萎えちゃって
いつも悩まされます。
とっても高さ出てます。
羨ましい〜😍

直ぐに開けずに
しばらくオーブンの中で乾燥させるといいみたいですね😊

そうなんです。
蓋を開けないでおくのもやってるんですけど、焼いた中の2割は萎えちゃうの。
その2割を無くそうとすると
今度は焦げるのが増えてくるの。
2000年製のオーブンなので
温度ムラが激しく出ていることに原因してるとわかって来たんで、
その後回転テーブル使って再挑戦してみたものの、焼きムラが解消されず、
段階ごとに焼き温度のこまめに変えて設定することで対応している始末。
それでもまだ不十分なの😢
難しいデス😓

諦めずに頑張ってくださいね😊

長々と喋っちゃって
ごめんなさい。
ゆりゆりさんには
とても勇気づけられてますッ♡
頑張りますッ
ゆりゆりさんにも
みてて欲しいなぁ〜😍

ありがとうございます😊
見てますね

わぁーいッ🙌
わぁーいッ🙌
ゆりゆりさんッ♡
みててくれるぅ〜
嬉しいッ😃

沢山応援有難うございます、恐縮します
お料理全て凄すぎて羨ましい❗