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ベリーパンケーキ|72roseさん
手料理
  • 2015/01/29
  • 5,181

ベリーパンケーキ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
卵黄
2個
砂糖
10g
水切りヨーグルト
100g
牛乳
50g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
卵白
2個
砂糖
20g
作り方
1
卵黄、砂糖10g、ヨーグルト、牛乳、薄力粉、BPの順にまぜる。
2
卵白、砂糖20gでしっかしたメレンゲを作る。
3
①に②を数回に分け、さっくり混ぜる。
フライパンで弱火で焼く。
4
お好みでベリー、生クリーム、粉糖やキャラメルクリーム等で仕上げる。
ポイント

焦がさないよう、弱火で焼くと、お店のふわふわパンケーキみたいに仕上がります(^^)

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72rose
お家でパンケーキ教室開きました♪
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