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手料理
  • 2013/10/14
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鶏つくねと夢一喜ハムサラダ〜~♡

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つくねは、鶏ももミンチ・筍(半分はすりおろし、残り半分は粗めのみじん切り)・ごぼう・青ネギ・ニンジン・大葉・蓮根・卵黄・片栗粉・塩胡椒・酒・だし醤油を適当に混ぜ混ぜして丸めて、フライパンで焼いてちょびっとお水を回しかけて蓋をして蒸す♪

サラダは、さらし玉ねぎの上にサニーレタス、夢一喜ハム&にんじんドレッシング&貝割れを乗せて完成♡ #お肉