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手料理
- 2021/03/24
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ゆでたまごのぬか漬け
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おれくっしゃんたまごを常温に戻して水から沸騰してから中火で13分。氷水で急冷して殻を剥いてぬか床へ。冷蔵庫で半日漬けます。浸かりすぎは塩辛くて苦手なので…。次は半熟たまごで作ろうかな。#ゆでたまごのぬか漬け
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