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親子丼、実は卵のトロトロ加減って結構難しいですよね〜😁💦
私は2回に分けて卵を流してます。
1回めはある程度火を通して、2回めは流したらすぐ引き上げてトロトロをキープ🎶
お試しください😊🎶
初めまして(=゚ω゚)ノ
二段階仕上げですか!その方法ならトロトロ卵になりますね!😍
伝授ありがとうございます😘✨