勿論牛肉!別炊き!山椒!!
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お肉が上にのってるのが、斬新で新鮮✨
色もきれいで、美しい肉じゃがですね(*'͜' )⋆*
うちの地元ではずっとこんなんですよぉ(ノ´∀`*)
濃いめの味付けで柔らかく炊いた牛肉を
白だしで炊いたじゃがいも達と合わせて粉山椒です。
関東風とは味も違うんやろなぁ。
(*´ω`*)