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手料理
  • 2024/04/07
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和風でさっぱり盛岡冷麺風

参考にしたレシピ
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旨味とコクがしっかり効いている「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」に酢を加えるだけで、日本人でも食べやすい盛岡冷麺の出汁に。キムチを加えても負けない濃厚なつゆは、最後まで飲み干せるおいしさです。
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