鯛∈( ⊙ω ⊙)∋そうめん

郷土料理ですぅ。
夏場は鯛そうめん、冬場は鯛煮麵(にゅうめん ) になります。
本日は、鯛そうめん。鯛は、お酒を振って塩焼きにしました。