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手料理
- 2014/12/16
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ソフト食パンとクロックムッシュet マダム
レシピ
作り方
- 1
- 粉、砂糖、塩をビニール袋に
入れて混ぜる。
小さな容器に水(分量から大２)を
入れて、白神こだま酵母ドライ
を振り入れる。
５分放置してから混ぜる。
- 2
- 全ての材料をパンケースに入れて
焼きました
- 3
- クロックムッシュ
ソフト食パンにロースハム
ホワイトソースを作り乗せる
(牛乳をカフェ・オ・レにした)
蕩けるチーズを乗せる
トースターで焼く。
- 4
- クロックマダム
クロックムッシュに目玉焼きを
乗せるのが一般的ですが、
カロリーを考えてロースハムの
上に目玉焼きを乗せる
- 5
- 大根サラダ
もぐもぐ! (56)
リスナップ (2)
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ソフト食パンを焼きました。
焼き色を薄目にしてトッピング
クロックムッシュ
クロックマダム
今夜は、とても上手に焼けました。
フワフワ、しっとり、カリカリ
美味ーい。
強力粉を変えました。(食専用)
やはり材料をランクアップすれば
美味いです。
ハイボールを添える