11月22日 サラメシ

おはようございます。
早朝の地震、起床後だったのですが、びっくりしました。
今日は日曜日に豚ロースのかたまりを圧力鍋で茹で、味噌ダレに漬け込んでおいたものです。
ゆで卵も、そのタレに一緒に漬け込みました。