ライ麦ブレッドのオープンサンド☺️塩糀たまご

昨夜、キレイに剥けなかった茹で卵を、卵サラダにでもするかと（マヨ代わりに）塩糀で和えてみたのですが、そのまま冷蔵庫から出し忘れてました。
今日は少しトロケた感じになってきたので、これはタンパク質が分解されてる…のか？と眺めて、なんとなくパンに乗せて焼いてみました〜
塩こうじをほんの少し入れただけなのに、すごくおいしい😵✨️
今日買ってきた石窯ライ麦ブレッドも美味しい😋
#塩糀

食べたい!!🩷🩷

ありがとうございます😆