おから入り団子

簡単に出来るおから入り団子です✨

材料(60個分)
だんご粉 300g
水(だんご粉用) 240ml
おからパウダー 66g
水(おからパウダー用) 334ml
きなこ 適量
砂糖(きなこに入れる用) 適量

作り方
１．おからパウダーに水(おからパウダー用)を加えて生おからの状態に戻す
２．ボウルに団子粉、水（団子粉用）砂糖を加えてよく練る
３．２に１で戻したものを加え、耳たぶの固さになるまで練り、６０等分する
４．沸騰したお湯が入った鍋に生地を入れ、浮き上がってきたら３分程茹でる
５．お湯を切り、冷水で冷ます
６．水気を切って完成

良かったら作ってみてください！
おからパウダーは生おからでも〇です！生おからの場合は生おからを400g使用してください。今回はきなこや砂糖で味付けをしていますが、ここはお好みで変えてもらっても構いません！好きな味で是非作ってください。また、このおから団子を作った際は良かったらコメントして貰えると助かります！感想やアドバイス等待ってます！

#はじめての投稿 #団子 #和菓子 #簡単料理