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- 2017/05/02
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袋で揉み揉みパン
レシピ
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久々にパンと思い…クリップしている、ヒロちゃんレシピ👀
袋でかんたん⤴️揉み揉みかんたん⤴️
あれれれー😭😭😭😭
揉みが足りないのか？40分後😱😱ベドベド💨💨💨まな板で叩いたり、こねたり（笑）生地20グラムくらいは、手やら袋やらに😆
なんとか、4つにベンチタイム…10分
またまた‼️タイマー動いてなーい💨💨💨
麺棒、まな板打ち粉しても、成型出来ず😫
ウィンナー棒出してきて、ウィンナーパンに（笑）切り込みははいるが、持ち上がらない💦💦スケッパーでよっこらしょ😭
なんだか、とっても発酵したのか？普段が足りないのか？わからないけど…（笑）
焼けたらめちゃめちゃふっくら美味しいパンになってて😍
杉養蜂場のゆず蜜使いました。
ヒロちゃん、大変だったけどめちゃふわなパンで旨旨でした〜💕💕💕
袋に、油入れるの緊張したわぁ〜〜（笑）