イースト のレシピと料理アイデア

乳製品フリーのシンプルパン 砂糖を羅漢果に置き換えると イーストとの相性が良いの...

横のクープが開かない 作業中に来客があって 二次発酵しすぎて おまけにクープがて...

30gのヨーグルト入りです

ぷっくりヘソなしベーグル 今度は酵母を忘れずに入れました 笑 クランベリー チョ...

部屋が寒いからドライイーストの予備発酵でもしようかなぁ と 滅多にしないことをし...

焼き上がりましました もっちりしっとり ごはんの甘みを感じる食パンはいかがですか...

明日は娘ちゃんが模試なので 彼女は1日中おうちで勉強 多分 なので 夕方から子供...

子連れ忘年会の差し入れに焼きました

フワフワパンが焼けました

パン作り初心者の方や ちょっと細かいことめんどくさがっちゃう 私のような 方には...

手作りナンはやっぱり美味しいです

三連休のおやつに少しだけひと手間かけたものを 焼きたてはビスケット生地がサクサク...

赤ちゃんのお尻みたいにフワフワに出来上がりました ミルクたっぷりなのでほんのり甘...

周りはサクッとして 粉がつまっていますが 層があり ボロボロしないスコーンです ...