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手料理
  • 2020/09/12
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夏野菜カレードリアオンザ豆腐

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スパイスカレーシリーズスピンオフ。
作ったカレーをリメイクで。とけるチーズと温玉をのっけて、かなりまろやかな味わい。
糖質が気になるんで、下はバターライスではなく木綿豆腐に変更にして、ギルティーフリーな方向性へ。

今日は、ブルースギタリストな方々 ロベン・フォード「ワイルド・アバウト・ユー」、ケニー・ウェイン・シェパード「Ellectric Lullaby」、バディ・ガイ「Blue no more」等を聴きながら。

#カレー #豆腐 #チーズ
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