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レシピ
材料・調味料
豚肩ロースブロック
3〜400gくらい
小さじ2
砂糖orはちみつ
小さじ1
生姜チューブ
2センチ
ニンニクチューブ
2センチ
オリーブオイル
大さじ2
作り方
1
豚肩ロースにオリーブオイル以外を擦り込むように塗って少し揉み込みます!
※ジップロック等に入れてもみもみすると後が楽です
2
1のお肉にオリーブオイルを入れて沸騰した圧力鍋か保温できるようなお鍋等にジップロックごと入れて1時間ほど放置しておきます。
3
2のお肉をフライパンやバーナー等で焦げ目がつくように炙ったり焼いたりして仕上げたら出来上がり〜🤤
みんなの投稿 (1)
この久原の香るぽん酢とっても美味しい〜😋
ローストポークもいい感じに出来て,簡単料理に珍味のおつまみで🍻も進みまーす😚
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