破竹。。田舎寿司作りました♪

お〜っ！
まさしく土佐流田舎寿司！
破竹の季節になりましたね(^o^)

ち〜おんさん♪
高知空港で。。司のがをいっつも買うがです。いつか。。いつか
。この手で作ってやるー！と苦節3年くらいかな？（≧∇≦）
4年前に、102歳で亡くなったおばあちゃの味なんです^_^

なるほど司が手本ながや！
長寿をまっとうしたおばあちゃんの伝承の味やったがやね(^.^)
因みに手前の軍艦巻きは幡多の方では見かけんがやけど、何をのせちょうがやろう？

軍艦は筍を綺麗な筒にするために削ったがと、椎茸の軸です(;^_^A
主婦やき、もったいのーてなんでも使えるもんは使うてしまいますがです(;^_^A

田舎寿司自体に軍艦巻きが無いけん、こりゃあええ考えよえ(-_^)