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手料理
  • 2020/12/22
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🔸冬至🔸《南瓜とササミのホットサラダ》

レシピ
材料・調味料 (2人分)
ササミ
2本
きゅうり
1本
かぼちゃ
1/2個
レーズン
適量
マヨネーズ
大4〜5
塩こしょう
少々
新玉ねぎ甘酢漬け(細かく刻む)
作り方
1
・ササミはレンジで酒蒸しをして細かくほぐしておく。
・南瓜の皮をむき、レンジにかけマッシャーでつぶす
2
・きゅうりは刻んで塩水につけ、絞っておく
・材料を混ぜ合わせる
ポイント

盛り付けの最後にブロッコリースプラウトを飾る

みんなの投稿 (1)
昨日、南瓜の半分で煮物を作ったので、今日は残り半分で「ホットサラダ」に🎃
そして柚子湯に入って“ホッと一息♨️”
#冬至 #南瓜料理 #かぼちゃサラダ
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