ムール貝とブロッコリーの蒸しいため

クリスマス向けの前菜です。
ムール貝と、ブロッコリー、塩、油、白ワインで、3分蒸すとあっと言う間に一品出来上がります

料理サロン「ボアメーザ」若林三弥子先生の蒸しいため調理法です。