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レシピ
作り方
- 0
- ささみをお皿にのせて、砂糖・塩・胡椒を揉み込み、酒とみりんをまわしかけ、ラップをふんわりかけたら電子レンジ500Wで1～1.5分様子を見ながら加熱。
- 1
- ごはんに①のスープを加えて混ぜて、レンジで1分前後加熱。
(なんとなく温めた方が馴染む気がする)
- 2
- 好きな野菜を茹でる。
今回は鍋で、もやしと人参、ブロッコリー。
あとさつまいもを茹でました。
鍋の方が美味しい♪
レンジのゆで野菜機能とか使って茹でても。
- 3
- タレもは好みで。
私はみじん切りにしたネギをたっぷり使いました。
すりおろした生姜、オイスターソース、醤油、水を耐熱容器に入れて電子レンジで加熱。
仕上げにゴマ油を数滴…。
ポイント
電子レンジで加熱しすぎないように注意～。
酒やみりんが無い場合は、水で。
しっぽ？((笑))
細い方が先に火が通っちゃうので、私はちょっと押して短くなれ～ってしてます(なんやそれ)
ワンプレートランチにもなるから便利なのだ(۶•౪•)۶
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ささみを使ったお手軽弁当です。
でも私は、
野菜は鍋調理の方が好きなので
レンチンしてる間に茹でました(笑)
ごはんはプチプチ押し麦入りです♪
海南鶏飯、シンガポールチキンライス、カオマンガイ等の呼び名があるけど、どれが主流なのだろう( ¯꒳¯ )ᐝ？
私は「シンガポールライス」言っちゃう
(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
𓂃◌𓈒𓐍
ちょうどいいお弁当箱が無くて
野菜も入れるからと大きいのに詰めたら
大盛りに…( ˉ ˡˍˉ )ﾌﾌｯ
お腹いっぱいです(笑)
でもヘルシー( ๑･ㅂ･)و ̑̑
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