朝ごはんは「おこげダシ茶漬け」

余ったご飯は青じそ、塩昆布、鰹節、ゴマを混ぜて、薄めのおにぎりにして冷凍保存しておきます。
凍ったままカリカリに焼き、ダシ汁をかけるとおこげ茶漬けに！
今日はベランダ菜園のモロヘイヤを刻んでツユに入れました。
自家製柚子胡椒を添えていただきます！