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青じそ入りフォカッチャ🍞
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粉量150㌘に青じそ6枚を
捏ねない生地に入れて、ぺちゃんこ丸成形して、二次発酵後オリーブオイルを塗り塗り。
指で穴をボツボツ開けて焼きました〜。
青じその香り、爽やかなフォカッチャです😋💗