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手料理
  • 2015/07/16
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さばの味噌煮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
サバ
2切れ
〇水
100cc
〇味噌
大1/2〜2
〇砂糖
大2
〇はちみつ
大1
〇酒
大4
〇生姜
1かけ
作り方
1
サバの皮に✖の切れ目を入れる。
2
フライパンに〇を全て入れて煮つめて
サバの皮目を下にして入れ、
アルミホイルで落し蓋をして
更に煮つめる。
3
ひっくり返して煮汁がある程度
なくなったら完成。
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