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Snapdishの料理写真:鶏肉のもつ鍋風
鶏肉のもつ鍋風
鶏肉を焼いてあとは具材とヤミーと調味料を入れて煮るだけ ピリ辛ガッツリ味 使用し...
材料: 鶏もも肉 キャベツ にんじん ニラ A Yummy Aめんつ...
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Snapdishの料理写真:お酢を使った鯖のみそ煮
お酢を使った鯖のみそ煮
今週の健康応援メニュー 塩分を抑える工夫をした魚料理です お酢を使った鯖のみそ煮...
材料: 鯖 土生姜 おろす 小松菜 酒 かつお昆布だし 砂糖 赤みそ...
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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:ノドグロの煮付け 白ネギ焚き合わせ
ノドグロの煮付け 白ネギ焚き合わせ
脂がのったノドグロでした 通年の魚ですが 今の時期は煮付けが最高です
材料: ノドグロ 下処理済み 白ネギ 白い軸の部分 の材料 醤油 水...
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Snapdishの料理写真:ブリのおろし玉ねぎ煮
ブリのおろし玉ねぎ煮
ブリに粗くすりおろした玉ねぎをまぶしてしばらく置いてから お醤油とみりんで煮てみ...
材料: ブリ切り身 玉ねぎ 水 みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:ナメタカレイとゴボウの煮付け
ナメタカレイとゴボウの煮付け
お疲れさまです 甘辛いカレイの煮付け ゴボウも一緒に ゴボウの香りがカレイに 旨...
材料: ナメタカレイ お水 醤油 お酒 砂糖 みりん 生姜 ゴボウ
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Snapdishの料理写真:なすの煮浸し
なすの煮浸し
サンマごはんを作るのにだし汁を多めに用意したので なすも煮ちゃいましたー
材料: 長なす だし汁 お酒 みりん 醤油 砂糖 お酢
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Snapdishの料理写真:甘酒でブリ照り
甘酒でブリ照り
味噌のようなこく深さとさっぱりとした甘さで美味しくできました 子供も食べれる  ...
材料: ブリ  粕甘酒 しょうゆ 生姜 油 水
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Snapdishの料理写真:体いたわり?定食
体いたわり 定食
白身魚のふっくら煮は旅館出てたものを再現してみました
材料: 白身魚 今回はたら 三つ葉 えのき 長ネギ ヤングコーン 顆...
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Snapdishの料理写真:♯446 カレイの煮付け♪
446 カレイの煮付け
ご飯がススム
材料: カレイ切り身 水 酒 砂糖 みりん 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
煮魚 魚料理 ずぼら料理 sloppycooking
材料: 鯖 水 調味料 酒 濃口醤油 本みりん 砂糖 味噌 おろし生...
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Snapdishの料理写真:小鰯の梅醤油煮
小鰯の梅醤油煮
これまたご飯が進みます
材料: 小鰯 梅醤油 酒
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付
カレイの煮付
見切品のカレイの切身GET ふわふわの魚の煮付です ポイントは
材料: カレイ 調味料 しょうゆ 濃口 みりん 料理酒 水 生姜 砂...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
病気の猫の好物 食べてくれるといいなぁ
材料: カレイ 酒 みりん しょうが 九州甘口醤油
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